LA MASSIMA QUALITA' E' IL GRANDE IMPEGNO DELL'AZIENDA OLIVE.R La Olive.r nasce a Roma nel 1985 dall’idea di un gruppo di operatori, specialisti del settore, con l’obiettivo di promuovere il consumo delle olive da tavola e in particolare del prodotto italiano. La qualità delle nostre olive inizia con la cura con cui vengono selezionati i prodotti, qualità che vengono successivamente esaltate in fase di produzione e nei nostri processi di trasformazione, selezione e trasformazione: direttamente nelle zone di produzione. Ultimo progetto della Olive.r è quello di far reimpiantare coltivazioni di varietà di olive italiane dal gusto eccezionale, quasi scomparse dalla produzione, nelle meravigliose regioni di Puglia, Sicilia e Calabria e trasformarle con metodi assolutamente naturali (preparazione della salamoia, conce e stagionatura)