LAVORAZIONE
LA FRESCHEZZA DEI PRODOTTI APPENA COLTI
Tutte le fasi di lavorazione del prodotto fresco avvengono con metodi di avanguardia, sotto il controllo del nostro sistema di qualità certificato UNI EN ISO 9001/2000 nel rispetto delle norme igienico sanitarie nello stabilimento di Rocca Massima a 40km da Roma e nei centri di raccolta di Puglia e Sicilia.
Il procedimento di lavorazione del prodotto avviene con i più elevati sistemi di confezionamento, che si presenta in un gradevole packaging mantenendo ed esaltando il sapore originale.
Trullo
Trullo 
Essiccazione
peperoncini dolci e piccanti 
Essiccazione
peperoncini dolci e piccanti 
Lavorazione
carciofi dal fresco
Lavorazione
carciofi dal fresco 
Grigliatura peperoni
Grigliatura melanzane
